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AIPIM (Milagre Tupi) Descasca Cozinha Amassa Mistura nele Manteiga, ovo Trigo e sal à gosto Amassa carinhosamente, modela, recheia, frita Saboreia sem pressa, o Bolinho de Aipim (Milagre Tupi)  O Aipim!
Conta uma lenda tupi que a filha de um chefe indígena gerou, seu pai, uma criança. Enfurecido, o chefe condena a pobre moça à morte. No entanto, em sonho, ele recebe um aviso para não a executar, pois o bebê era fruto de um milagre. Nasceu uma criança linda e muito branca chamada Mani. Ao completar um ano, sem razão Mani morre, por ser muito amada, é enterrada no centro da oca da família. No lugar onde seu corpo foi sepultado, brota uma planta que, em pouco tempo, faz rachar a terra com suas poderosas raízes. Estas eram brancas como a pequena Mani e, por isso, a planta foi chamada de ''Manihot'' e cultivada por todos os indígenas. Fonte: http://aculinariaeaocupacaodobrasil.pbworks.com/w/page/1365153/Bolo%20de%20Aipim Imagens-Google Juli Lima
Enviado por Juli Lima em 16/08/2020
Alterado em 16/08/2020 Comentários
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